节目以中国传统美食为内容载体，以中国老百姓幸福生活为情感切入，在表现中华美食的同时，展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”，按照“一城一面一群人”的思路，选取不同城市，从面条这种美食延展到与面条有关的人再延展到这座城市的文化发展，展现可口佳肴的同时，体现中华美食及中华文化的多样性与丰富性，以及不同地域的人们在与这些平凡食材相伴的日常，如何过着平凡又幸福的生活，从日常生活角度宣传这些独具特色的中国城市。 …
张卫健,郭晋安,杨羚
李赛凤,岳华,汤镇宗,斑斑,吴毅将,罗敏玲,炜烈,罗石青,苑琼丹,郑雷,马丽莉,蒋金,良鸣,鲍汉林,司马华龙,冯素波,谭荣杰,凌腓力,梁锦
刘德华,陈玉莲,梁家仁,欧阳佩珊,廖安丽,吕有慧,曾江
吕颂贤,梁艺龄,何宝生,陈少霞,何美钿,鲍方,鲁振顺,王伟,郑柏麟,陈鸿烈,罗乐林,黎汉持,唐宁,刘江,李龙基,蔡国庆,朱铁和,郑家生,古明华,黎耀祥,陈荣峻,梁舜燕,罗兰,孙季卿
欧阳震华,陈秀雯,陶大宇,郑秀文,刘美娟
郑则仕,鲍起静,江美仪,邓浩光,张文慈,甄志强,宝佩如,秦启维
