节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
孙怡,张予曦,管乐,孟映宏,齐思钧,小鹿,李松蔚
大左,杨迪,陈铭,陈超,功必扬,华波波,萨沙,钟逸伦,一之濑飞鸟,发币,阿雷,艾哈迈德·穆罕默德·贾比尔·阿尔卡索姆,戴庐可
金志文,王琳凯,伯远,黄龄,李斯丹妮,张玮,周晓鸥,许天奇
刘佳,小河,张嘉益
撒贝宁,尼格买提·热合曼,沙溢,阮经天,岳云鹏,陈乔恩
张沐莀,韩非,火旺
